Abbiamo appena concluso giornate incredibilmente intense e meravigliose nell'ambito del progetto Erasmus+ KA210-ADU "Cucina intergenerazionale – laboratori creativi per migliorare le competenze digitali dei senior", realizzato insieme al partner Koło Gospodyń Wiejskich di Dąbrowa Chotomowska.

Questa volta siamo stati noi gli ospiti del nostro leader polacco! Per quattro giorni abbiamo scoperto da vicino la Polonia: Dąbrowa Chotomowska e l'impegno straordinario dei membri dell'associazione ospitante, il suggestivo Palazzo di Jabłonna e la città di Varsavia. Non sono mancati i laboratori culinari condivisi, i tradizionali pierogi e altri piatti tipici polacchi, il laboratorio per la preparazione degli aceti artigianali, sessioni di Nordic Walking, momenti di confronto, scambio di esperienze e tantissimo tempo trascorso insieme.

È stata un'esperienza davvero speciale e ricca di stimoli, che ci auguriamo possa germogliare in nuovi progetti futuri. Ci portiamo a casa un grande bagaglio di conoscenze e nuove competenze, ma soprattutto relazioni autentiche e amicizie che – ne siamo certi – dureranno a lungo.

Il progetto non finisce qui: ci aspetta ora l'ultima tappa, ovvero la realizzazione di un e-book congiunto italo-polacco, che raccoglierà la sintesi del nostro lavoro, i laboratori svolti e tutte le ricette selezionate.

Un sincero ringraziamento a tutti coloro che hanno reso speciali queste giornate. È un'esperienza che rimarrà a lungo nei nostri cuori.

                    Numero di progetto: 2025-1-PL01-KA210-ADU-000352949

  Progetto realizzato nell'ambito del programma Erasmus+ KA210-ADU – Partenariati su scala ridotta nel settore dell'educazione degli adulti.

Finanziato dall'Unione europea.